全體干部職工：

洪范八政，食為政首。今年4月份，習(xí)近平總書記來陜考察工作時強調(diào)要“保糧食能源安全”；7月份在吉林省考察時指出“要把保障糧食安全放在突出位置，毫不放松抓好糧食生產(chǎn)”；在對制止餐飲浪費行為的重要批示中指出“餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!”。短短幾個月時間，習(xí)近平總書記對保糧食安全多次作出重要指示批示，體現(xiàn)了黨中央對糧食安全的高度關(guān)注，彰顯了糧食安全的重要性。為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于糧食安全系列重要指示批示精神，確保從田間到餐桌全方位節(jié)糧愛糧，現(xiàn)向全體干部職工發(fā)出如下倡議。

文明用餐，反對“舌尖上的浪費”。“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。作為在糧食行業(yè)從業(yè)的糧農(nóng)人，對糧食有著特殊的情感，最應(yīng)該珍惜糧食、愛惜糧食，最應(yīng)該從我做起，從一日三餐做起，從節(jié)約一粒米、一把面做起。餐廳就餐時，應(yīng)適量打菜，按需取食，少拿勤取，不剩飯菜；外出就餐時，應(yīng)適量點餐，不講排場，文明用餐，合理消費，杜絕浪費。要樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”觀念，爭做愛糧節(jié)糧表率和楷模。

合理膳食，杜絕廚房餐飲浪費。要嚴(yán)把食堂食材采購關(guān)，加強糧食、副食品和原材料采購的經(jīng)濟(jì)核算和成本控制，精打細(xì)算，勤儉節(jié)約。按照“營養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉”的原則，制定完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和文明用餐規(guī)范，兼顧粗細(xì)搭配、均衡營養(yǎng)制定食譜。改進(jìn)供餐方式，多供應(yīng)小份量食品，方便適量選取。合理安排每天用餐量，避免菜品變質(zhì)、浪費或分量不足的現(xiàn)象。

加強管理，減少糧食運輸中的浪費。要積極采用新型糧食運輸裝備，嚴(yán)格執(zhí)行糧食裝卸作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推廣糧食“四散”（散裝、散運、散卸、散儲）技術(shù)，加強散糧運輸中轉(zhuǎn)、接收、發(fā)放設(shè)施及檢驗檢測等配套設(shè)施建設(shè)。完善糧食集疏運網(wǎng)絡(luò)，減少運輸環(huán)節(jié)，縮短運輸周期，減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環(huán)節(jié)的遺灑損失。

科學(xué)儲糧，杜絕糧食存儲中的浪費。要嚴(yán)格儲糧損失損耗標(biāo)準(zhǔn)，不斷改善儲糧條件，提高糧食儲存質(zhì)量。推廣應(yīng)用機械通風(fēng)、“三低”儲存等先進(jìn)儲糧技術(shù)，減緩糧食品質(zhì)下降速度，降低庫存糧食損耗。

創(chuàng)新方式，降低糧食加工環(huán)節(jié)的浪費。在糧食加工環(huán)節(jié)，要保質(zhì)保量，提高綜合利用率，積極推廣新技術(shù)、新工藝、新裝備，加快淘汰低效能、高耗能、高污染的落后生產(chǎn)設(shè)施，提高成品糧油出品率，提高副產(chǎn)品綜合利用率。

當(dāng)好宣傳員，爭做愛糧節(jié)糧的倡導(dǎo)者。要大力宣傳愛糧節(jié)糧相關(guān)知識和減少浪費的措施，影響和帶動全體干部職工增強節(jié)約意識，加入到愛糧節(jié)糧的行動中來。廣泛參與愛糧節(jié)糧工作，推廣效果突出、簡便易行、實用好用節(jié)糧竅門、經(jīng)驗，引領(lǐng)崇尚節(jié)儉的社會風(fēng)尚。

開展“節(jié)約一粒糧、感恩一份情”主題活動。各企業(yè)要積極開展相關(guān)主題活動，各級領(lǐng)導(dǎo)干部要切實發(fā)揮表率作用，帶頭做好節(jié)約糧食、反對浪費工作。廣大干部職工要愛惜糧食、節(jié)約糧食，倡導(dǎo)崇尚節(jié)儉、科學(xué)飲食、健康消費的生活理念和飲食文化，摒棄不健康的消費習(xí)慣，促進(jìn)形成科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)。

“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。習(xí)近平總書記指出：“堅決制止餐飲浪費行為”、“在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍”。廣大干部職工要深入學(xué)習(xí)貫徹落實習(xí)近平總書記重要指示批示精神，把“節(jié)約糧食、反對浪費”理念內(nèi)化于心、外化于行，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧。

節(jié)約是美德，是品質(zhì)，是責(zé)任。讓我們以實際行動參與到“愛糧節(jié)糧、反對浪費”的行動中來，做愛糧節(jié)糧的傳播者、實踐者和示范者！

最后，祝廣大干部職工身體健康，工作順利，全家幸福！

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